Curso de Panificação qualifica moradores de Jussara

A Prefeitura de Jussara, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), realizou um curso de Panificação nos dias 28 e 29 de junho, levando novas oportunidades de qualificação profissional para a comunidade local. O curso aconteceu no Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos e foi ministrado pela nutricionista e instrutora do SENAR, Silvia Lúcia Neves.

Essa parceria entre a Secretaria de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Meio Ambiente de Jussara e o SENAR tem como objetivo proporcionar formação de qualidade para os moradores do município, promovendo o desenvolvimento profissional e pessoal dos participantes. A qualificação oferecida é essencial para abrir novas portas no mercado de trabalho e estimular o empreendedorismo local.

Durante o curso, os participantes tiveram a oportunidade de aprender diversas técnicas de panificação, desde a preparação de massas até a finalização de pães e outros produtos de padaria. Silvia Lúcia Neves, com sua vasta experiência na área, proporcionou um aprendizado prático e detalhado, abordando temas como higiene na produção, tipos de fermentação, técnicas de modelagem e dicas para obter o melhor resultado final.

Além da qualificação profissional, o curso também teve um papel importante no fortalecimento dos vínculos comunitários. Realizado no Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos, o evento proporcionou um ambiente acolhedor e colaborativo, onde os participantes puderam trocar experiências, formar novas amizades e fortalecer o senso de comunidade.